momo,momo購物台,momo購物網>【Barbera 弗朗托亞】特純初搾橄欖油(500ml-瓶) ★★★
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商品網址:
商品訊息功能: 香甜香草果味全手工收成橄欖採用離心機分離搾取
商品訊息描述:
Barbera橄欖油的經營歷史始於1890年是Mr. Manfredi的曾祖父Renzo BARBERA定居巴勒莫，在這?他買了一塊360多公頃的土地,?並開始種植橄欖樹和柑橘樹。由BARBERA生產出來的產品很快就成功的出口銷售到了英國和美國,?特別是由BARBERA自己種植的橄欖果搾成的橄欖油很快就受到眾多消費者的青睞。
目前公司已發展成由將近10,000個橄欖樹種植園以及20個加工廠組成,?全部都聚集在西西里島西部的巴勒
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莫,?處於Agrigento和Trapani之間（此產地為法定保護地區，即DOP）。此外，BARBERA與普利亞區和
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卡拉布?區的一些橄欖樹種植園和生產商也有良好的合作關係。BARBERA橄欖油是採用最好最新鮮的橄
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欖，橄欖用人手從樹上採摘下來，並挑選其中最好的橄欖在12個小時內送到工廠壓搾(一般初搾在24小
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時)。BARBERA橄欖油不但品質優良,再加上栽種出不同品種的橄欖,?因此有多種不同口味,?可以配合不同菜
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式。
種類:?特純初搾橄欖油
橄欖品種: 30% Nocellara del Belice、40% Biancolilla、30% Ogliarola
來源地區:?西西里島中西部
種植高度:?半山腰
收成期間: 11月份
收成方法:?全手工
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提取系統:?收成在24?小時之內由花崗岩輪子碾碎;?連續的搾取並採用離心機分離;
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油安定後然後自然地傾倒出來
過濾的方法:?未經過濾的
外觀:?輕度濃稠,?金黃色中帶有鮮綠色
芳香:?香草味道帶有辣味
口味:?中度香甜果味,吃後有淡淡杏仁味
用途:?使用在海鮮,?新鮮的乳酪,?在蔬菜湯,?和所有類型涼拌沙拉
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義大利橄欖油專家Barbera家族榮譽出品，始創於1894年，5代相傳，獲獎無數。
商品訊息簡述: 香甜香草果味全手工收成橄欖採用離心機分離搾取
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